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章魚小丸子培訓、章魚小丸子配料 章魚小丸子培訓、章魚小丸子配料//章魚小丸子培訓、章魚小丸子配料

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公 司: 湖南新食代美食培訓 
發布時間:2016年04月08日
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公 司:湖南新食代美食培訓

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    章魚小丸子培訓、章魚小丸子配料、章魚小丸子加盟



章魚小丸子又名為章魚燒,章魚小丸子起源于日本大坂,原名“章魚燒”,其歷史要追溯到大正年代,創始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,成為日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚小丸子早隨后在東南亞各地區流行起來,成為各地區的新興食品之一.章魚小丸子的成份主要是章魚,章魚燒粉,柴魚片,海苔等,在日本已有70多年的歷史,是日本民間一種流傳很久的風味小吃,據說章魚燒*早出于大坂的章魚燒丸專營店會津屋的創始人遠藤留吉之手。遠藤留吉起初將肉、魔芋等加入調開的小麥粉面煳里煎燒后放在食攤上賣。后來,1935年時,遠藤留吉開始使用章魚作為原材料,并在面煳里調入味道,煎燒出的章魚燒丸大受人們的歡迎。因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉,其味鮮而香,營養成分十分豐富,廣受消費者的青睞,故得其名為章魚小丸子,又名為章魚燒,很快,章魚燒從大坂被推廣到日本全國。

章魚小丸子的特點:
美味可口、香脆嫩滑的品質,收到廣大消費者的認可,不斷贏得消費者排隊購買不存在地域性、季節性的影響,銷售與利潤不會出現大幅度的漲跌運用非一般的配料秘制配方,簡單而深奧的工藝,無法仿制現場制作、現場銷售、極易形成火爆熱賣的銷售場景。
章魚小碗子的市場分析:章魚小王子開店經營不會超過三萬,利用小丸子的專賣車,做流動經營投資額在一萬元以下,一般情況下2-3個月即可收回投資成本,非常適合小本創業的投資者利用章魚小丸子專賣流動車經營,無需店面,坐擁街市,如:商業街、步行街、學校、車站、居民區、旅游點哪里火爆就去哪里經營,一本萬利街邊店窗口式經營,占地面積5-10平米,兩個工人,一個臺柜即可營業連鎖經營,多預購幾臺設備,自己調好原料,雇傭人經營,利潤提成,效益可見店中店小吃項目聯合經營,以章魚小丸子為特色,多項目小吃組合經營,收益大,獲利多。
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