哪里可以學蒸菜，瀏陽蒸菜技術培訓？湖南學蒸菜哪里學比較正宗？
長沙新食玳小吃：隨到隨學、學會為止、不限學習時間，實踐操作學習、節假日不休，常年招生。
瀏陽蒸菜技術培訓內容：
1．瀏陽蒸菜原材料的認識和選用；
2．蒸菜汁的配方和制作方法；
3．雙椒料的腌制技術；
4．豆豉辣椒油的選料和制作技術；
5．各色菜品的搭配方法；
6．蒸菜時間與火候的掌握；
7．蒸菜設備的使用方法；
學習類容：
一、蒸菜汁的制作;
二、雙椒料的制作;
三、豆豉辣椒油的制作;
四、魚類的蒸法：如醬椒魚頭、雙椒魚頭、清蒸草魚（桂魚、鱸魚、東江魚、尋龍魚）；
五、臘味的蒸法：臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞（臘鴨臘兔）；
六、肉類的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉、老干媽蒸唐人神香腸、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸雞、五花肉蒸香干等；
七、蒸時令菜：上海青、生菜、菜心、菠菜等；
八、蒸干菜系列：蒸鹽菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋頭梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸蘿卜干、蒸筍絲、蒸香干；
九、蒸其它類：水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白、蒸絲瓜、蒸蘿卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角
    蒸之鮮加上竹之香，更為美味。蒸菜用的辣椒分很多種，剁辣椒、鮮紅辣椒、鮮青辣椒、浸酸辣椒、浸朝天椒、浸野山椒、曬青椒等等。不同的菜. 入不同的辣椒，放不同的作料，味道自然不同。
蒸菜廚藝優勢:操作簡便，無需主廚，培訓即上崗；無需標準化廚房，烹飪過程全透明化操作，營業面積*大化，增加利潤，省時、省力、省錢。
     速度優勢:正餐品質快餐速度，3分鐘即可上餐，消費者省時間，店主翻臺率高，利潤高。
長沙新食玳蒸菜培訓、不收加盟費，只收培訓費用，讓學員節省了好多創業資金。瀏陽蒸菜加盟；蒸菜加盟  
總體投資規模小，收益高、回收快，基本無風險。湖南長沙蒸菜是湖南有名的小吃.?湖南長沙新食玳蒸菜色澤鮮明，品種豐富，蒸菜因蒸氣去火，因此清毒潤口，是為佳品。基本的湖南長沙蒸菜菜色有干扁豆蒸蠟肉丁、蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、蒸雞蛋、蒸茄子、蒸干豆角、蒸芋頭、蒸白豆腐、干豆腐、臭豆腐、蒸辣椒、蒸魚頭、蒸火焙魚、蒸空心酸菜、蒸豆子、蒸香腸、蒸豬肉、 雞丁、牛肉絲、蒸干筍、小筍、豆筍
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手 機（微信）： 15580920078
聯系地址：湖南省長沙市汽車西站岳麓區望城坡商貿城2棟107號
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