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公 司: 長沙新食玳教育有限公司 
發(fā)布時間:2017年03月23日
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長沙新食玳鴨霸王培訓(xùn)內(nèi)容:
1、常德鴨霸王加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?amp;#160;
  2、加工常德鴨霸王所需香辛料、香辣料的認(rèn)識及使用方法。 
  3、培訓(xùn)常德鴨霸王特制鹵水的的制作及保養(yǎng)。 
  4、常德鴨霸王特制鹵水的調(diào)味方法與技巧。 
  5、培訓(xùn)常德鴨霸王的選材及腌制處理方法。 
  6、常德鴨霸王及各種部位的煮制時間與技巧。

鴨霸王學(xué)習(xí)系列:

鴨脖 鴨頭 鴨翅 鴨腸 鴨肫
鴨肝 鴨架 鴨舌 鴨掌 鴨心
海帶 豆干 蓮藕 筍子 腐竹
素菜 等等

鴨系列:鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨心、鴨肝、翅尖、鴨舌、鎖骨等。?

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聯(lián)系人: 新食玳--王雄 Q Q:3098823838
手 機(微信): 15580920078

聯(lián)系地址:湖南省長沙市汽車西站岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟107號


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理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
 


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