哪里可以學(xué)燒烤雞腿,燒烤技術(shù)培訓(xùn)?長(zhǎng)沙學(xué)燒烤技術(shù)去哪里學(xué)比較好?
 
燒烤要選擇合適的地理位置。一般分兩種情況:一是在人流量大的地方,類似商業(yè)街、商場(chǎng)、超市及小吃城等,店面5平米以上即可經(jīng)營(yíng),以外賣為主;另外一種就是臨街店面,一般建議在20平米以上,既可以堂吃也可以外賣;按照目前已經(jīng)開(kāi)業(yè)的店面選址情況,涉及到商業(yè)街、居民區(qū)、商場(chǎng)、超市等
1.如何選擇燒烤的食材,
2.如何制作燒烤用的燒烤油,
3.如何腌制各種肉類,
4.如何把蔬菜穿好,
5.教學(xué)員腌制肉類配方,
6.如何穿串,
7.腌肉的時(shí)間要多長(zhǎng)合適,
8.其他的基本調(diào)料,
9.教學(xué)員如何烤制食品,
10.燒烤烤制過(guò)程各種調(diào)料的先后順序的放法,
11.燒烤各種東西的時(shí)候調(diào)料放的比例,
12.各種燒烤食品烤制的時(shí)間,等等,以上的這些創(chuàng)業(yè)小吃燒烤培訓(xùn)中心都會(huì)全部教給我們的燒烤學(xué)員。
燒烤種類
肉類:兔肉、羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸 等
骨類:脆骨、羊排、牛排、鴨腿、雞腿、雞翅根、雞翅尖 、雞爪等
水產(chǎn)類:扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹、鮑魚、海星 等
熟食類:雞蛋、火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕 等
蔬菜類:辣椒、土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等
想學(xué)習(xí)小吃餐飲技術(shù),就來(lái)長(zhǎng)沙新食玳!!!
報(bào)名有優(yōu)惠:學(xué)兩樣送兩樣,一人學(xué)費(fèi)兩人學(xué)習(xí)!
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 長(zhǎng)沙新食玳小吃培訓(xùn)中心,*一指小吃培訓(xùn)基地,一對(duì)一教學(xué),師傅現(xiàn)場(chǎng)示范,學(xué)員跟著操作,,不限學(xué)時(shí),學(xué)會(huì)為止,讓每位學(xué)員學(xué)到真技術(shù)。
 
湖南新食玳小吃包括:瀏陽(yáng)蒸菜培訓(xùn)、常德醬板鴨培訓(xùn)、長(zhǎng)沙臭豆腐培訓(xùn)、土家醬香餅培訓(xùn)、正宗諸葛烤魚培訓(xùn)、湖南特色菜培訓(xùn)、包子全套培訓(xùn)、津市牛肉粉培訓(xùn)、奶茶全套培訓(xùn)、 岳陽(yáng)燒烤培訓(xùn)、錫紙花甲培訓(xùn)、跳跳蛙+香辣蟹培訓(xùn)、湖南鹵菜培訓(xùn)、麻辣香鍋培訓(xùn)、鴛鴦火鍋培訓(xùn)、漢堡炸雞、壽司、奧爾良烤翅……
 
更有上百種小吃技術(shù)培訓(xùn)——重慶酸辣粉技術(shù)、麻辣燙、口味蝦、蛋炒飯、八寶粥、冰淇淋、湘西泡菜、手撕雞、毛血旺、各種特色火鍋、涼拌菜、餃子、桂林鹵粉、過(guò)橋米線、長(zhǎng)沙臭豆腐、鐵板系列小吃、廣式腸粉、壽司、煲仔飯、砂鍋粉、油炸小吃、水晶燒烤、鹽焗雞、口味嗦螺等小吃技術(shù)培訓(xùn)  |
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