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哪里有雜糧煎餅學(xué)，雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn) 哪里有雜糧煎餅學(xué)，雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn)//哪里有雜糧煎餅學(xué)，雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn)

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公　司： 湖南新食代美食培訓(xùn)有限公司 
發(fā)布時(shí)間：2017年11月29日
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詳細(xì)說(shuō)明

     哪里有雜糧煎餅學(xué)，雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn)

項(xiàng)目名稱：雜糧煎餅
項(xiàng)目品牌：新食玳
項(xiàng)目?jī)r(jià)格：1000元
學(xué)習(xí)內(nèi)容：雜糧煎餅全套技術(shù)
培訓(xùn)品種：見(jiàn)具體介紹
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-4天
學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。
原料設(shè)備：不受任何控制
售后服務(wù)：永久售后服務(wù)

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雜糧煎餅培訓(xùn)


一、雜糧煎餅培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：
雜糧煎餅全套技術(shù)學(xué)費(fèi)1000元，傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，雜糧煎餅原材料采購(gòu)渠道，雜糧煎餅開(kāi)店要注意的事項(xiàng)等等。
  
  


二、雜糧煎餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：
雜糧煎餅，是中國(guó)傳統(tǒng)食品之一，用調(diào)成糊狀的雜面攤烙而成，煎餅多由粗糧制作，也有細(xì)面制作。烙成餅后水分少較干燥，形態(tài)似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食后耐饑餓。一般圓形，疏松多孔。
山東人民普遍喜愛(ài)的煎餅卷大蔥，是用面粉做成薄薄的煎餅卷著山東特產(chǎn)的大蔥，吃起來(lái)又香又脆，蔥香滿口。說(shuō)起來(lái)，這個(gè)傳統(tǒng)的山東名吃，煎餅還有著一個(gè)堅(jiān)貞的愛(ài)情故事呢。  在沂蒙山下彌河岸邊，聰明、漂亮姑娘黃妹子和梁馬小伙子，情投意合。。。。
雜糧煎餅又稱玉女卷、煎餅果子、香妃卷，正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色煎餅，更適合中老年人及兒童口味，具有調(diào)節(jié)人體營(yíng)養(yǎng)平衡、補(bǔ)充維生素及微量元素的作用；雜糧煎餅一直風(fēng)靡全國(guó)。

三、雜糧煎餅培訓(xùn)內(nèi)容：
1、了解山東雜糧煎餅的原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。 
2、山東雜糧煎餅醬料的選材、配方、配比。 
3、山東雜糧煎餅面糊的制作。 
4. 雜糧煎餅制作全流程及技巧； 
四、雜糧煎餅培訓(xùn)方式：
按照雜糧煎餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
 
五、雜糧煎餅培訓(xùn)時(shí)間：
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。



六、新食玳雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：
1、  1、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
2、  2、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
3、  3、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
4、  4、隨到隨學(xué)，不限時(shí)間包教包會(huì)滿意為止。


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