甏肉干飯是一種傳統特色小吃。起源于元朝，隨著京杭大運河的開通，南方的大米從水路運往北方。當時的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃，別有一番風味。于是就逐要的就是步發展為今日的甏肉干飯。隨著社會經濟的發展，甏肉干飯不斷改進創新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和雞蛋等一系列菜品。
甏肉重看著有食欲，吃著還想吃！這樣就是肉質必須鮮嫩，肥而不油膩，豬肉色澤紅亮，口感酥爛、清爽，肥而不膩，食者均感滿口留香！加上特色多種配菜小吃：甏肉醬尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、醬雞蛋、豆腐塊、海帶卷、紅燒肉、鹵雞腿、鹵雞翅 涼菜：多種可口涼菜特色小吃系列！讓你小店生意紅紅火火！
甏肉干飯是現在一種非常流行的美食小吃，濟寧甏肉干飯做法 學習甏肉干飯技術就到甏肉干飯網。小本創業投資的好項目--甏肉干飯讓您輕松創業致富 甏肉一般賣到五元一塊，一斤五花肉可以做八塊左右，每塊的成本加上火候和用料房租等在兩元錢左右，一塊甏肉就可以賺兩元多到三元之間，四喜丸子一塊的成本最多也就八九毛錢，賣一般為兩元到三元一個，蔬菜之類的成本就更低了，一般賣一元一個，成本也只有三毛錢左右，半對半的利潤，讓您小本投資，很快就可以發家致富。
我們公司培訓學員，從購買肉品，到制作的全套過程，每個步驟都給您手把手培訓，肉的清洗，切割，腌制，烹炸，燉制等全套的技術和使用配方都讓您獨立掌握，自己可以做出完美的甏肉干飯再回家開業.
甏肉干飯門檻低，利潤大，歡迎有志之士垂詢或到店參觀品嘗!
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