北京黃記煌三汁燜鍋加盟黃記煌總部地址
黃記煌三汁燜鍋加盟 三汁燜鍋加盟總部鄭雅蘭 15117962348 010-63306718
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和誰都別熟得太快，不要以為剛開始話題一致共同點很多你們就是相見恨晚的知音，很多時候飛快地掏心掏肺，卻因為莫名其妙的事情*后老死不相往來，語言很多時候都是假的，一起經歷的事情才是真的，好人往往嘴賤，壞人往往嘴甜。時光會教你看清每一張臉，也許有一些人，慢一點，會和他們成為真正的朋友
作為特色餐飲行業之一的火鍋，因其樣式、口味變化多樣，為千萬消費者提供了更豐富的舌尖上的美味，也因其可復制而成就了千萬火鍋人的創業夢想�；疱仒I作為餐飲行業的一個分支，已經占據中國餐飲行業的1/3強，即使在整個行業面臨“寒冬”那段時期，火鍋業依舊是如沐春風般快速發展。
品牌理念
“燜”文化——黃記煌燜鍋
燜的解讀
首先中國傳統烹飪的方法分24類：
炒、爆、熘、炸、烹、煎、貼、燒、燜、燉、蒸、氽、煮、燴、熗、腌、拌、烤、鹵、凍、拔絲、蜜汁、熏、
卷
從字形外表來看，“燜”字很直接地體現出烹飪的方式。心就是菜品的核心內容，放置容器中烹制，打開蓋以
后人們才可以體會到美食的魅力。燜鍋這種烹飪方式符合了中國人含蓄、內斂的表達方式，同時也非常符合中
國文化。中國人講“相由心生”，外在的東西一定由其內在的修養所決定，鍋中普通的食材飽含的是經營者營
養膳食理念、食品安全理念、現代管理理念的精髓，那沁入心脾的香氣是經營者核心技術的結晶。
燜之所以成為一種文化，更源于黃記煌對于“燜”字透徹的理解。
火——人與動物的區別從人使用火開始，火也是烹飪*基本的條件，是人類文明的開始。黃記煌懂得先賢們創
造火不僅僅是為了食物，而是開創一個文明的時代。火是人類文明、文化傳承的載體，是人類智慧的體現。黃
記煌繼承“火”的意志，繼承先賢的大智慧，將這種繼承體現在黃記煌的形象塑造上，讓黃記煌的視覺形象如
火一樣具有強大的感染力、穿透力和承載力。
門——門，人所出入也。一出、一入必由門，門成為了一個連接內部與外部的一個紐帶，同時也是一道關卡，
成為了一個出入的標準，“出”必符合出的道理，“入”必符合入的規矩。黃記煌懂得“燜”的大智慧，用“
門”約束自己的行為，而非放任，治人方圓德于天下。
心——道德經中，道，就是心。道法自然，心法自然，符合自然規律的才可謂之道。黃記煌得“道”真諦，秉
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