哪里可以學飄香鹵菜技術
項目名稱:飄香鹵菜
項目品牌:新食玳
項目價格:1200元
學習內容:飄香鹵菜全套技術
培訓品種:見具體介紹
學習時間:2-5天
學習方式:現場一對一教學,學員親自動手操作。
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
飄香鹵菜培訓
一、飄香鹵菜培訓學費:
飄香鹵菜全套技術學費1200元,并贈送價值600元的紅油涼拌菜技術。傳授全套技術,核心技術和配方,飄香鹵菜原材料采購渠道,飄香鹵菜開店要注意的事項等等。
  
 
二、飄香鹵菜培訓項目介紹:
 
“民以食為天”中國乃地球上人口大國,其餐飲市場面對的是13億人的龐大需求,給當今有眼光的餐飲創業者帶來了無限商機。鹵菜這個行業在市場上現在非常的流行了,特別是川味鹵菜口味的,很多朋友都知道鹵菜起源歷史悠久,在遠古秦朝時,就有制作鹵菜的專業廚師,川味鹵菜自形成之日起,便被廣大群眾所認可,由于鹵菜具備的其它烹制法所達不到的優勢而歷經千年,經久不衰。
 
鹵菜不是單一的烹制法,而是集烹制(加熱)與調味二者于一身調味品配方復雜而精細,制作方法講究耐心考究 猶如品茶一樣,所謂慢工出細活。鹵菜的吃法也是很多樣化的,可以根據不同人的口味有所調整,一般,有香、有辣、有麻等幾種口味。
 
制作鹵菜最重要的就是鹵水了,鹵菜的制作是相對比較簡單的,但是鹵水就不是那么簡單的了,有些人想做鹵菜生意,就是找不到鹵水的制作方法,這個就讓他們很頭疼,隨著現在越來越快的生活節奏,好多人選擇了即好吃又方便的鹵菜,鹵菜口味眾多,全國各地都很受歡迎,所以說鹵菜的市場和前景是很開闊的。
 
我們新食玳小吃技術培訓中心經過多年經驗積累研究、改良技術配方形成了過硬的技術和配方,為全國各地有夢想的朋友提供了優質的教學平臺。可以這么說吧,只要學會了鹵菜配方與技術,可以鹵制一切肉類。學習飄香鹵菜技術,經營飄香鹵菜是一個不錯的選擇。其經營方式十分靈活,定點和流動經營都行,效益可觀。投資小,無風險,一技在手,永遠受益。
 
三、飄香鹵菜培訓學習內容:
1、  制作鹵水的調料及香料認識;
2、  鹵水的上色和烹飪方法、香料的用量;
3、  糖色的制作;
4、  香料的使用及鹵水的存放。
 
四、飄香鹵菜培訓學習方式:
按照飄香鹵菜標準的比例配方和制作流程,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
 
五、飄香鹵菜培訓學習時間:
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-5天左右,視個人學習能力而定。
 
六、新食玳飄香鹵菜技術培訓優勢:
1、  正宗小吃,適合各地大眾口味,不易模仿;
2、  新食玳*致秘制技術,在同行業當中處于領先地位
3、  技術流程標準化,科學化,讓學員易學,易懂,易用;
4、  隨到隨學,不限時間包教包會滿意為止。
5、  所有學習過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經驗傳授于學員。   |
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