花都食堂承包，康峰餐飲，工業(yè)園食堂承包方案
康峰餐飲為真正做到全心服務讓利員工，先后建立了廣州、蘿崗、增城、廣州等，二個蔬菜、養(yǎng)殖基地，二個糧油、副產(chǎn)品批發(fā)基地，廣州 增城 蘿崗 花都 廣州開發(fā)區(qū) 其他廣州整個區(qū)域物流配送車隊，崗前培訓中心，食品衛(wèi)生檢測中心，營養(yǎng)配餐中心等。百尺竿頭，更上一尺，為了更好地適應競爭環(huán)境，使管理水平更上一層樓。
個人衛(wèi)生：
（1）、男員工頭發(fā)以寸頭為準，男女員工上崗前必須戴發(fā)網(wǎng)，男員工戴工作帽，女員工戴工作帽或三角巾包裹；
（2）、男員工不許留胡須，不得有須碴；
（3）、指甲凸出部分不得超過1毫米，女士不能涂指甲油；
（4）、進入車間前必須嚴格按規(guī)程進行洗手消毒，水龍頭為非手動開關，配有洗手液和消毒液，由專人經(jīng)常對洗手的狀況和潔凈度，以及消毒的過程進行檢查，所有員工不得佩帶各種飾品；
（5）、工服要保證勤洗勤換，保證無油漬、無污垢、平整、無缺扣、開線；工作帽與頭巾要保持清潔、平整，無油漬、無污垢、無開線；
（6）、所有員工每年至少進行一次健康檢查，并取得健康證后方可上崗，必要時接受臨時抽檢；
（7）、車間工作人員不得穿戴工作服、工作帽、工作鞋進入與生產(chǎn)無關的場所，嚴禁一切人員在車間內(nèi)吃食物（質(zhì)檢員除外）、吸煙、隨地吐痰、亂扔廢棄物。保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老蟑螂和其它有害昆蟲及孳生條件的措施，與有毒、有害保持規(guī)定的距離；
廣州市康峰餐飲管理服務有限公司
花都地址：廣州市花都區(qū)公益路47號金宏利大廈
新塘地址：廣州增城區(qū)新塘鎮(zhèn)群星南二路136號整棟 |
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