20歲的貪玩，造就了30歲的無奈，30歲的無奈成就了40歲的無為！40歲的無為奠定了50歲的失敗！50歲的失敗釀造了一輩子的碌碌無為！一輩子一眨眼就沒了，金線油塔技請不要選擇在應該奮斗的年紀里選擇安逸，所以努力奮斗吧！金線油塔大家一定不會陌生，成本小費用低，口感好，相信只要口味地道正宗生意一定錯不了！金線油塔技西安美食匯小吃培訓中心是一家專門做小吃培訓，師傅都是一朵以教學，學員自己上手操作包教包會，歡迎大家來西安美食小吃培訓中心品嘗考察！金線油塔技術并且在學習前我們雙方要簽訂正式餐飲技術培訓合同，3年技術保障哦
金線油塔是陜西西安地區(qū)的一種名貴的漢族傳統(tǒng)小吃。它層多絲細、松綿不膩，其形狀“提起似金線，放下像松塔”，故而得名。相傳始于唐代，原名“油塌”，清代時有了改進，選用上等面粉、豬板油等原料，增加油餅層次，把餅狀改為塔形，將烙制改為蒸制，名稱也由“油塌”改為“金線油塔”，成為上乘美點。油塔蒸好下籠食用時，用手略加拍折抖松，放在盤里，佐以蔥節(jié)、甜面醬等，別有風味。金線油塔源于唐代，是以面粉與豬板油揉成餅坯經(jīng)蒸制而成。因其層多絲細，提起似金線，落下似金塔，故名。它的制法，在清代的《素食說略》中有詳細記載。據(jù)傳，是唐代做過丞相的段文昌家中的一位廚娘創(chuàng)制，后來傳入民間，并因為風味獨特而受到歡迎，從此流傳開來。
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