做小吃行業(yè)大家都知道是*賺錢的，可是還是有好多店倒閉，說到底就是一個(gè)口味問題,西安小吃培訓(xùn)是目前很多創(chuàng)業(yè)人士關(guān)注的行業(yè),很多人都在翹望是否能賺錢,如果還在等待猶豫不決猶，那么你就又要和成功再次失之交臂了!陜西羊肉泡饃的美味在全國(guó)都有名，,西安小吃培訓(xùn)是非常有前途的一個(gè)行業(yè),學(xué)會(huì)了可以自己開一個(gè)特色小店,還在猶豫什么呢西安小吃培訓(xùn)*對(duì)你是*佳的創(chuàng)業(yè)選擇!只要你有夢(mèng)想,我們就為你插上一雙翱翔天空的翅膀。如果你這樣一點(diǎn)的想法,請(qǐng)不要猶豫了,抓緊時(shí)間來我們公司實(shí)地考察,你一定會(huì)堅(jiān)定信心,做西安小吃培訓(xùn)的,因?yàn)樗娴挠星熬啊?
牛羊肉泡饃原名羊肉泡饃，古稱"羊羹"，宋代著名詩(shī)人蘇軾有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩(shī)句。羊肉泡饃的烹飪技術(shù)要求很嚴(yán)，煮肉的工藝也特別講究。其制作方法是：先將優(yōu)質(zhì)的羊肉洗切干凈，煮時(shí)加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。饃，是一種白面烤餅，烤餅的面必須是死面，吃時(shí)將其掰碎成黃豆般大小放入碗內(nèi)，然后叫廚師在碗里放一定量的熟肉、原湯，并配以蔥末、香菜、黃花菜、黑木耳、料酒、粉絲、鹽、味精等調(diào)料，單勺制作而成。羊肉泡饃的吃法也很獨(dú)特，有羊肉燴湯（水盆羊肉），即顧客自吃自泡：也有干泡的，即將湯汁完全滲入饃內(nèi)。吃完饃、肉，碗里的湯也被喝完了。還有一種吃法叫"水圍城"，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放在碗中心，四周圍以湯汁。這樣清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果再添以辣醬、糖蒜，別有一番風(fēng)味。是一種難得的高級(jí)滋補(bǔ)佳品。
公司乘車路線
乘車路線 1、乘坐215、K215、215區(qū)間、229、260、260區(qū)間、321、323、 600、K616、919、游9、4-08、4-13、
923到鳳棲西路站下車，丁字路口向東100米即到
2、乘坐地鐵2號(hào)線到【鳳棲原】站下車，由B出口出來，向北50米到鳳棲西路（路口可見中國(guó)銀行），再沿鳳棲西路向西300米即到
3、部分具體乘車路線 西安火車站西乘坐229或616路車到鳳棲西路下車，丁字路口向東100米即到；
西安南門乘坐323或321路車到鳳棲西西路下車，丁字路口向東100米即到；
西安西門乘坐215路車到鳳棲西路下車，丁字路口向東 100米即到；
西安北門乘坐600路車到鳳棲西路下車，丁字路口向東100即到
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