廣州食堂承包，花都食堂承包，康峰餐飲，承包優(yōu)勢(shì)
康峰餐飲為真正做到全心服務(wù)讓利員工，先后建立了廣州、蘿崗、增城、廣州等，二個(gè)蔬菜、養(yǎng)殖基地，二個(gè)糧油、副產(chǎn)品批發(fā)基地，廣州 增城 蘿崗 花都 廣州開發(fā)區(qū) 其他廣州整個(gè)區(qū)域物流配送車隊(duì)，崗前培訓(xùn)中心，食品衛(wèi)生檢測(cè)中心，營(yíng)養(yǎng)配餐中心等。百尺竿頭，更上一尺，為了更好地適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，使管理水平更上一層樓。
◆肉菜分量之投訴與服務(wù)承諾
投訴肉類份量較多的是干粗體力活的員工，他們需要飯量大、油水足才能有力氣長(zhǎng)時(shí)間工作；因此我司在訓(xùn)導(dǎo)食堂員工時(shí)特別強(qiáng)調(diào)，打菜時(shí)給飯量大的員工打多點(diǎn)菜，特別是油水多的肉量豐富的菜式；給文職或女生打菜時(shí)，盡量多些花樣菜式及更富營(yíng)養(yǎng)的葷素菜。
我司嚴(yán)格按流程標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)每個(gè)食堂，包括肉類的使用量等等。
竭誠(chéng)歡迎客戶隨時(shí)參觀及督查我司的每一個(gè)食堂的肉量使用情況（備有每日食堂臺(tái)賬供客戶查閱）。
◆飯菜味道之投訴與服務(wù)承諾
不同的食品原料做出飯菜口味不一樣，霉陳的老米、冒牌的調(diào)料、廉價(jià)地溝油、腐爛的蔬菜等都無法做出香噴可口的飯菜口味。
我司的干貨原料（糧油調(diào)料）均持三證購(gòu)進(jìn)，并備有《國(guó)家質(zhì)檢報(bào)告書》等書面資料于食堂倉(cāng)庫(kù)，隨時(shí)歡迎廠方及政府部門的監(jiān)查。食堂當(dāng)?shù)氐娜饴?lián)廠為我司提供豬肉并在豬肉上該有印章。雞、鴨、魚等肉類均來自持有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件的商鋪或公司。
的確是因?yàn)閺N師的廚藝問題而造成的差口味，不論廚師是真的技術(shù)差，還是其他原因沒心思做事，一經(jīng)證實(shí)我司便會(huì)立即調(diào)換廚師，以保證員工能吃到正宗美味。
◆菜譜品種之投訴與服務(wù)承諾
一、包吃-消費(fèi)模式之菜譜品種：
我司經(jīng)營(yíng)的每個(gè)食堂，食堂主管及廚師必須于每周五討論下周菜譜，根據(jù)員工口味制定相應(yīng)之菜譜，并保持每周菜譜不重復(fù)。每周菜譜公布于餐廳并接受員工及工廠領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督，減少甚至杜絕出品大部分員工厭惡的菜式，員工喜好的菜品適當(dāng)增加產(chǎn)出頻率。
廣州市康峰餐飲管理服務(wù)有限公司
花都地址：廣州市花都區(qū)公益路47號(hào)金宏利大廈 |
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