鹵肉卷技術哪家強，正宗的鹵肉卷
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2015年長沙新食玳總部*新優惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
鹵肉卷技術培訓中心，依托湖南長沙新食玳餐飲管理有限公司的強大行業背景和技術研發，以湖南長沙為運營中心，獨創鹵肉卷特色原方技術配方，打造中華卷料理小吃連鎖品牌，卷品品種多達數十個，配置鮮果果蔬系列輔助飲品羹汁，產品豐富，天然綠色，口感細膩，五味俱全。 鹵肉卷作為中式美味卷的新食玳創新代表，完全本質區別與傳統的做工粗糙，品種單一，衛生得不到保證的路邊攤的單一傳統卷餅，以時尚靚麗的店面形象，專業的卷料理專營模式，快速的制作售賣方式，早中晚三 餐，一年365天無淡季，30秒制卷，40秒出餐，成為街頭小吃流行典范。
二 新食玳集團小吃---鹵肉卷培訓內容
培訓內容 鹵肉卷各式口味
培訓課程安排
理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解：1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容 1、鹵肉卷的系統講述；
2、鹵肉卷原料的選購；
3、鹵肉卷食材的預加工；
4、鹵肉卷加工的基本標準；
5、鹵肉卷加工的工藝步驟；
6、鹵肉卷經營定價原則；
7、系列調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定
新食玳擁有雄厚的培訓實力，全國連鎖品牌，采用先進的教學管理模式，竭誠為學員提供*流的教學設施，教學服務，并配備了*流的師資，中心素以應用能力和技能技巧培訓為特色，培養學員具有多技能和專業特長的就業能力，
長沙新食玳其它小吃培訓項目：15580920078
1、新食玳早餐系列培訓（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養砂鍋粥、桂林鹵粉)
2、新食玳早餐湯粉培訓；(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）
3、新食玳主餐培訓項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉）
4、新食玳夜宵小吃培訓：（岳陽燒烤、錫紙燒烤、諸葛烤魚、開心花甲、干鍋、鐵板燒、鹵菜、鴨霸王、口味蝦/蟹）。
5、新食玳休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。
培訓中心所采用的獨特的教學方法和培訓手段，受到廣大的用人單位的一致好評。培訓中心寬敞明亮，設備齊全，所有項目均由老師親自示范，一對一操作模式，包教包會，包您滿意，并免費提供開店指導一站式服務。
*新活動學兩樣送兩樣，詳情隨時撥打以下咨詢電話。
聯系人： 王雄
QQ：3098823838
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手機（微信）：15580920078
聯系地址：湖南省長沙市岳麓區望城坡商貿城2棟107號
可以隨時電話咨詢
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