湖南哪里培訓(xùn)燒烤技術(shù)?到湖南長沙新食代小吃培訓(xùn)中心
長沙長沙新食代燒烤小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
湖南長沙新食代燒烤種類
肉類:羊肉串,羊脆骨,牛肉串,牛筋,牛蹄筋,脆脆骨,里脊肉,雞腿,雞中翅,翅尖,全翅,雞爪等。。。
海鮮類:生蠔,扇貝,青口貝,鮮蝦串,鮮魚等。。。
蔬菜類:韭菜,玉米,花菜,青椒,茄子,饅頭片,蒜臺(tái)等。。。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1 .燒烤技術(shù)理論講解
2 . 材料和調(diào)料的選購
3 .設(shè)備、工具的識(shí)別和配置
4 .原料存放、保鮮技術(shù)
5 .配料存放和配置技術(shù)
6 .各類原料預(yù)處理方法
7 .燒烤腌料的調(diào)制技術(shù)
8 .燒烤醬的熬制技術(shù)
9 .燒烤海鮮醬的制作
10 .菜品的串制技術(shù)
11 .各式味碟制技術(shù)
12 .各類菜品的烤制技巧
13 .菜品搭配禁忌
14 .開店選址和促銷指導(dǎo)
15 .調(diào)料價(jià)格和采購渠道
長沙長沙新食代小吃培訓(xùn)方式
1、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),包教包會(huì); 2、節(jié)假日照常培訓(xùn),培訓(xùn)時(shí)間不限(一般五天左右),學(xué)會(huì)為止; 3、真材實(shí)料,現(xiàn)場操作,手把手、一對一,讓學(xué)員真正掌握; 4、在培訓(xùn)制作技術(shù)的同時(shí),傳授相應(yīng)的食品調(diào)味知識(shí)
長沙長沙新食代主要設(shè)置的課程:
全年開設(shè)的班級有:小吃培訓(xùn)班.早點(diǎn)培訓(xùn)班.特色餅培訓(xùn)班.油炸培訓(xùn)班.燒烤培訓(xùn)班.面點(diǎn)培訓(xùn)班.鹵肉培訓(xùn)班.涼菜培訓(xùn)班.串串香培訓(xùn)班.包子系列培訓(xùn)班.健康大油條培訓(xùn)班.火鍋培訓(xùn)班.香辣干鍋培訓(xùn)班.雜糧燒餅培訓(xùn)班.粥培訓(xùn)班.時(shí)尚冷飲、等
長沙長沙新食代*新優(yōu)惠活動(dòng):即刻報(bào)名,送兩樣技術(shù)
.*新活動(dòng)學(xué)兩樣送兩樣,詳情隨時(shí)撥打以下咨詢電話。
聯(lián)系人: 新食代---林格
Q.Q:2216688069
手機(jī)(微信):15580920069
聯(lián)系地址:長沙汽車西站旁岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟106~107號1到4樓
可以隨時(shí)電話咨詢
如果您覺得“這項(xiàng)資料”描述的不夠全面,您可以“手機(jī)(微信)或Q.Q”咨詢我獲取詳細(xì)資料和了解項(xiàng)目詳情!
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