武漢龍旗精工回轉火鍋設備歷經數十年品質積淀,自主研發餐飲設備,打造火鍋店設備零維修品質!專業回轉火鍋,旋轉小火鍋設備設計生產廠商的不二之選!
武漢龍旗精工設備有限公司擁業界*流的產品研發中心、先進的進口加工設備、多個試驗中心和生產基地、技術精湛的設備工程師、多項新型技術專利、行業中領先的質量和工藝，多年來始終是中國回轉餐飲配套一站式廠商的領導者，其產品遠銷日本、韓國、東南亞等國內外國家和地區。同時，武漢龍旗精工設備有限公司建立了一整套完善的服務體系，在華北、華東、華南、西南、西北等各區域均覆蓋配備有終端銷售服務網點，多年來逐步實現卓越精工品質。
火鍋一直是餐飲行業中不可或缺的部分，*近這幾年的流行趨勢就是自助回轉火鍋，這種自助回轉式的小火鍋，方便快捷衛生，時尚又有新意，往往很多新開的店家又對火鍋店經營的技巧不是很熟悉，因此，要掌握火鍋店經營技巧，就要一起來學習。
一、選址
開餐飲店，很重要的一個環節就是選址，成功者的經驗是：在經營之前選擇投資的地點是*重要的一步--選擇有升值潛力的地段。要是地點選擇不當，空有高級的裝潢、美味的食物、優雅的氣氛，仍吸引不了顧客進門。如果想開一般的小吃店類的小店，應該選流動人口多的地方，如果是開飯店、火鍋店應該選居住人口比較多的地方!火鍋加盟店的正確而有遠見的選址，如何開一家財源滾滾的餐廳。
二、消費定位
開之前要充分了解周邊的消費水平，定價要合理。一般學生、民工、普通工薪階層，與高級白領階層、公務職員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的，當然，因為火鍋的相互滲透滲出性、交雜性，良多火鍋已經被改良、立異，適合大多數人的口味，具有共性了。但是對于消費者的分析必不可少。
三、裝潢很有學問
火鍋店的裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發，以建筑風格、火鍋檔次、地輿位置等因素來衡量，以吸引顧客�？傮w來說，裝修風格各不相同，但是都應當留意避免以下題目：一是火鍋店結構單調;二是店內空氣混濁濕潤;三是店內桌位間距過小;四是環境空間壓抑;五是缺乏獨創性特色裝飾。
四、關于規模
首先要看周圍的人氣怎么樣，不過建議在資金允許的情況下要盡量大點。特別是要比同地區同類型的店的規模要大!如果是資金不足的話建議你放棄，因為開店成功之后，要保證后期運營!
五、關于前期的宣傳
特別是開大點的店，或者火鍋店前期的宣傳很重要!可以提前15-20天就開始宣傳，*好是發動自己的員工去宣傳就可以，就沒必要上報報紙或者電視拉等宣傳方式：建議定做紙巾發放，很便宜的不超過2角一包，再加請周圍社區的老年秧歌或者腰鼓隊，沿著周邊宣傳幾天! |
 |
|
手機站
您當前位置是：產品大全 >> 商務服務 >>
其他教育培訓
免責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發布會員負責，www.qy6.com對此不承擔任何責任。如有侵犯您的權益，請來信通知刪除。
聯系信息