跑男中我們的陜西美食排行榜中的美食有沒有讓你眼饞嘴饞呢，我們陜西的涼皮當(dāng)之無愧的排在了*一名，不得不說涼皮在陜西真是不可缺少的一份美食，想做個小生意涼皮*對是您的不二之選，涼皮調(diào)制培訓(xùn)民以食為天而涼皮*對是不來一份饞的慌，涼皮學(xué)習(xí)技術(shù)在大街小巷我們都會看見涼皮君的身影，可見涼皮君的魅力之大，可見涼皮*對是您創(chuàng)業(yè)的美食致富之路，這么大的魅力源于那可口唇齒留香的美味，涼皮制作味道的正宗才是您的關(guān)鍵，*對要一家正宗地道的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，陜西西安美食匯培訓(xùn)中心讓您學(xué)到正宗的涼皮技術(shù)，公司承諾一對一教學(xué)，一次性收費后期不在收取任何費用，詳情歡迎來電咨詢！
涼皮原創(chuàng)于秦代，歷經(jīng)近兩千年的打磨、改進，涼皮技術(shù)趨于定型，涼皮配料、涼皮秘方已為一般的經(jīng)營者所掌握，無外乎大米、黃豆芽、青菜、五香料醋、蒜泥姜汁、辣椒油，但是具體操作起來學(xué)問可大著咧。比如，大米要選秦嶺北麓的單季稻，而以戶縣太平河流域的為上乘，尤以戶縣草堂鎮(zhèn)上草、下草兩村產(chǎn)的大米為*好，蒸出來的涼皮“筋”、“薄”、“細”、“穰”，口感特別好；黃豆芽呢，要東北產(chǎn)的上等黃豆，而且必須放在瓦缸里生成，還絕不能使用化肥水，這樣生出來的黃豆芽才成色好，具有脆、油、香的特點；五香料醋呢，一定要選戶縣大王鎮(zhèn)生產(chǎn)的香醋，而以熏醋中的雙醋（也叫頭淋醋）為上乘，烹調(diào)皮子之前先將醋燒開，放入八角、花椒、桂皮等十多種名貴調(diào)料炙之，晾涼了方才可用！
公司經(jīng)營各色陜西小吃
小吃類：臘汁肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃、陜西涼皮、岐山搟面皮、秦鎮(zhèn)米皮、羊肉泡饃、傷心涼粉、川味麻辣粉、麻辣米線、鴨血粉絲湯、小籠包、灌湯包、雜糧煎餅、煎餅果子、黃金鍋貼、鐵板魷魚、油炸串串夾餅、香辣小火鍋、麻辣香鍋等等。
早點類:肉丸胡辣湯、豆花泡饃、鹵汁豆腐腦、無礬油條、飄香餛飩、雞蛋灌餅、秘料小籠包、五香水煎包、手抓餅、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山藥紅棗粥等等。
金絲餅、雞蛋餅、千層餅、蔥花餅、醬香餅、香酥牛肉餅等等。
biangbiang面、岐山臊子面、油潑扯面、楊凌蘸水面、紅燒牛肉面、大盤辣子雞面、炸醬面、紅油涼面、雞湯刀削面、羊肉饸烙面、漿水面，蘭州牛肉拉面等等
系列產(chǎn)品 燒烤系列 油炸系列 砂鍋系列 精美涼菜 秘制鹵肉 蒸八大碗 鍋巴米飯 時尚飲品等等
聯(lián) 系 人：小權(quán)
(電話)：18092436180
地 址：陜西省西安市長安區(qū)鳳棲西路8號 |
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