深圳鑫億鑫-酒店餐飲海鮮池-酒店海鮮池制作-海鮮池
酒店海鮮池管理注意事項
1、清潔衛(wèi)生‘檢查海鮮池外部清潔,有無污水跡、灰塵、及其他影響美觀的物質(zhì)。檢查水質(zhì)是否受污染有無浮游油 渣、透明度高不高,海水淡藍(lán)度是否合理。
2、檢查設(shè)備是否運(yùn)行正常、是否定期保養(yǎng)及除塵、制冷效果是否達(dá)到要求。循環(huán)水是否運(yùn)行正常,過濾裝置是否定期清洗,給排水流量是否正常。
3、檢查海水鹽度是否符合活體適應(yīng)環(huán)境,由于各種海鮮的海水鹽度要求不同,應(yīng)制定相應(yīng)的鹽度管理標(biāo)準(zhǔn)。
4、溫度控制,由于寄養(yǎng)活體所適應(yīng)的溫度不同,對海鮮池水系的溫度要求不同,應(yīng)制定相應(yīng)的溫度季節(jié)標(biāo)準(zhǔn)。
5、水位也是管理海鮮池必須掌握的,針對不同的海鮮品種作出不同的海鮮養(yǎng)殖水位要求標(biāo)準(zhǔn)也是必要的。
深圳市鑫億鑫科技有限公司專業(yè)從事商用海鮮池、冷凍冷藏冷庫、便利店冷柜的的開發(fā)、設(shè)計、制作與安裝。
我們將秉承“熱情、守信、互惠”的準(zhǔn)則,歡迎有識之士加盟合作,期待閣下光臨指導(dǎo)!
地址:深圳市龍華新區(qū)云峰路35號(泰宇豐工業(yè)園A棟3層2號)
電話:0755-29577470 手機(jī):18924641588 |
|