CNC微電腦數控圓形涼皮機系全自動型，將面漿、米漿、紅薯淀粉漿等原料加入機器后，僅需在微電腦控制面板里輸入圓形涼皮的直徑，無需任何模具，即可生產出任意直徑大小的圓形涼皮、米皮、河粉、粉皮、米粉、大拉皮等，并自動將成品圓形涼皮整齊地鋪疊在托盤上。
圓形涼皮機該機不同于其它廠家的“圓盤涼皮機”和“圓形涼皮機”，無需人工往圓盤模具里加漿成形、無需人工刷油、無需人工揭皮，更不是將方形涼皮切割成圓形涼皮，沒有切割邊角料，是目前國內*一真正的圓形涼皮機。整機在微電腦的控制下，自動完成：涂漿成圓形、蒸皮、刷油、揭皮、鋪盤等一些列動作。人工需要做的，僅僅是將托盤上鋪滿的成品圓形涼皮取走。
CNC微電腦數控圓形涼皮機參數：
電壓：220V 功率：0.5Kw
產量：每小時產300-700張圓形涼皮
圓形直徑：30-45cm任意可調(在電腦里設置參數即可,無需更換任何模具）
加熱方式：燒液化氣 或者 接鍋爐蒸汽
CNC微電腦數控圓形涼皮機包含以下多項創新特點：
1. 采用微電腦控制、數字伺服電機驅動、光電檢測等高新技術。所有集成電路芯片、傳感器均采用國際知名品牌產品，例如美國國家半導體、飛利浦半導體、東芝半導體、意法半導體、歐姆龍光電傳感器等。由于完全采用了電腦數控技術，機器具有很簡單的機械傳動結構，極大地提高了連續工作穩定性，降低了故障率。
2. 人機界面清楚。所有操控都通過控制面板來完成，只需要輕輕一按控制面板上按鈕即可。控制面板上液晶顯示器實時顯示整機工作狀態，包括運轉狀態、蒸箱溫度等。
3. 微電腦系統提供兩年免費軟件升級服務，通過升級軟件系統（像手機可以刷軟件升級一樣），可以擴展涼皮機的功能，保護您的投資。
4. 電腦實時監控蒸箱溫度，可通過PID模糊算法自動實時調整出皮速度。當溫度低于*佳溫度時，電腦會自動降低出皮速度，從而使蒸箱溫度上升，保證出皮口感*佳。溫度過低時，電腦會自動停機，保證不浪費原料。當溫度高于*佳溫度時，電腦會自動提高出皮速度，從而使蒸箱溫度降低，減少熱量浪費。
5. 傳送帶采用食品級高科技復合材料，具有耐高溫（明火不能點燃）、不親水（不用時不會干燥崩裂，完全免維護）、堅實耐用等特點。傳送帶表面噴涂了杜邦特氟龍不粘涂層（和家用高檔不粘鍋表面完全一樣），具有不粘特性，很容易脫皮，可以節省大量的食用油。
6. 采用自動恒壓供食用油系統，油位自動恒定，無需人工調整供油閥門大小。
7. 涼皮兩面均采用滾刷工藝（類似印刷工藝）涂抹食用油，油膜厚度均勻，非常節省食用油 |
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