元代瓷器造型上總的特點(diǎn)是渾厚凝重、氣魄雄偉，特別是高級的細(xì)瓷，包括至正型青花，這個特點(diǎn)尤為明顯。這與蒙古人豪爽的性格有關(guān)，同時也與它是出口品有關(guān)。至正型青花最主要的器型是大盤，傳世品也是以大盤為最多，而且這些傳世的元青花大盤大部分保存在伊朗和土耳其的國家博物館，是昔日王宮的遺留。這說明元青花在當(dāng)時主要是返銷元青花技術(shù)的故鄉(xiāng)—盛產(chǎn)米納依彩繪陶器的伊朗。當(dāng)然也有龍泉窯的大盤。這種大盤是我國以前沒有的新型式樣，系按照伊斯蘭國家人的飲食習(xí)慣，置于地毯上盛放食物。盤子的直徑達(dá)三尺，卻極為平整，毫不翹棱變形。盤的樣式為折沿，而且板沿很寬，有二寸多，適于手持搬動，分菱花和圓形兩種。菱花式的有十瓣、十二瓣和十六瓣。十瓣和十六瓣的是花口圓身；十二瓣的是花口、花身、花足的通體菱花式，每瓣大小相同，制作十分講究，尤為精致。
對于鑒別高仿品確有一定難度，必要時，還要采用現(xiàn)代高科技手段進(jìn)行輔助鑒定，但就一般仿品而言，只要熟練掌握古陶瓷工藝知識，就能作出明確判斷。
老的元青花，都是用柴木窯燒的，而現(xiàn)在大多仿品都是用氣窯燒的，這兩種工藝不同，釉質(zhì)的化學(xué)變化物理變化也有所不同。特別是釉中氣泡的形成過程上，它是不一樣的，古代柴木窯燒的氣泡要顯得大小不一疏朗，氣泡明亮。而現(xiàn)代氣窯燒的氣泡較細(xì)小大小相間，不透亮。這只是相對而言，也不能排除現(xiàn)代造假者用柴木窯仿造的器物，還得在器形、紋飾等各方面深入研究，以致判斷。
元青花大多為寬而較矮的圈足。一般器底、器內(nèi)蓋內(nèi)不施釉，但大多數(shù)器內(nèi)和器底見有釉斑。元青花的罐瓶類的胎體多數(shù)是四段三接。也有五段四接的。接口分別在底部、腹部、頸部。用泥漿粘接口，接合處有明顯凸起。接處可見泥漿擠壓出的痕跡。器內(nèi)壁一般不施釉有的呈淺淡的火石紅色。器底不施釉，稱之糙底或砂底，在糙底上呈有紅色斑，俗稱火石紅大多數(shù)贗品器底的火石紅做成深橘紅，釉面稀薄，有過分暈散，畫意呆板等，只要多看，便能辨別。
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