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烘焙培訓內容有：原味慕斯胚，巧克力慕斯胚，原味曲奇餅干（酥松），巧克力曲奇餅干，心太軟，法式乳酪，凍芝士，芒果慕斯，巧克力慕斯，還有很多您想不到的。我們可以根據您自己的時間來調整您培訓的時間。
目前開設有港式甜品班，私房蛋糕班，翻糖蛋糕班。給熱愛甜品的創業者開展高品質的甜品培訓。學院位于南京市中心一直關注市場甜品的發展動向和最前沿的市場訊息，為甜品愛好者提供一手的資料。
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蛋糕造型美觀，營養豐富，口感好，老幼皆宜，四季都可以飲食而受到廣大消費者的普通喜愛，因此市場上銷售量很大。蛋糕的用途較廣泛，一方面它是饋贈親友的禮品，另一方面是賓館飯店的高檔食品，在特殊祝宴會中還作為象征喜慶吉祥的標志。由于蛋糕絢麗奪目的裝飾，使之成為即使營養豐富的食品又是精美的藝術品。 |
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