重慶雞公煲是重慶的特色美食，嫩滑爽口，香味撲鼻，味道燒的很透，雞很嫩，也不是很辣，即使吃不來辣的人也受得了。
重慶雞公煲"是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，同時結合了火鍋長盛不衰的經營精華，又具有吃不膩、不厭，同時又給人帶來越吃越豐富的感受，也是這幾年美食市場剛興起的迷你小火鍋.美味佳重慶雞公煲色澤紅潤，口味香醇，是一道豐餐美食，吃后令人留有一種難以忘懷的味覺享受。重慶雞公煲之所以能在短時間內打開市場風靡全國，是因為它結合了傳統火鍋長盛不衰的經營理念，優質的選料，精良的加工和獨特的配方，從而具有香味濃郁，鮮嫩適口，百吃不厭，百吃不膩，是美食市場的新亮點。
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雞公煲是川菜，有人說它是干鍋雞的變種，也結合了火鍋的特點，看起來通紅油亮，吃起來卻不膩，而且口味香醇，讓人百吃不厭，吃過之后難以忘懷。
新鄉美味佳餐飲培訓學校傳授的火鍋類技術有：1：紅燜羊肉培訓 2：羊蝎子火鍋培訓 3：鴨火鍋培訓 4：十元小火鍋培訓 5：片片魚火鍋培訓 6：酸菜魚培訓 7：碳鍋魚培訓 8：碳鍋雞培訓 9：碳鍋羊排培訓 10：重慶火鍋培訓 11：狗肉火鍋培訓 12：兔肉火鍋培訓 13：滋補鴨火鍋培訓 14：魚火鍋培訓 15：地鍋系列培訓16：重慶雞公煲培訓，歡迎廣大學員前來我們學校學習考察。 |
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