周口哪里有教周黑鴨技術(shù)的小吃培訓(xùn)學(xué)校,口味正宗嗎?美味佳在國內(nèi)餐飲培訓(xùn)行業(yè)一直處于領(lǐng)先地位。每家連鎖公司硬件設(shè)備齊全,師資力量雄厚,老師人品好用心教學(xué)員,而且在教學(xué)上專門研制了一套方案,即使你不認(rèn)字,即使你沒下過廚房,美味佳也能夠保證在最短的時間里教會你。致富熱線: 158-3615-8882 137-8259-0199
周黑鴨選用專供白條鴨以數(shù)十種中草藥鹵制,藥味入骨,使先前的鴨由白變黃,再由黃漸漸變黑,成品黑中帶黃,色澤光鮮,令人食欲大開;再加入精選上乘辣椒、花椒等調(diào)料,甜而不膩,辣而不燥,麻而不澀,入口美妙無窮,妙不可言,肉和骨頭都可吃,非常適合啃食、下酒,是難得的休閑美食;另外,周黑鴨肉性涼,配以甘草、肉桂等中藥鹵制后,可清肝火、去內(nèi)熱,還可祛內(nèi)濕、健脾胃、增強食欲、消除疲勞等等,是人見人愛的鴨子美味,風(fēng)靡武漢三鎮(zhèn),暢銷全國,國人愛啃鴨脖子,更愛食黑鴨子。
黑鴨子,本是非主流,僅作為招待貴客的拿手美食而已,因其味悠遠(yuǎn),甜中帶麻,麻中帶辣,辣中有香,香味入骨,吃起來先有點甜,幾口以后開始麻辣,然后麻辣的全身冒汗,舌頭只打顫,那叫一個過癮,而且回味悠長,常使人垂涎三尺,食之不忘,而逐漸流行于市。凡到武漢出差、游玩者,無不帶上三五只,或饋贈,或送禮,以饗親朋好友,得以傳播于全國各地,尤其是中南部分城市流行更廣,受到男女老少的強烈追捧。在武漢的街邊小店,排成長隊購買黑鴨子場面早已是見怪不怪,每天都能銷售千余只整鴨,還有鴨頭、鴨脖子、鴨肝、鴨心、鴨翅、鴨掌、鴨腸等亦賣得非常火熱。在全國各地,只要有黑鴨子的檔口或店面也都是異常火爆,利潤相當(dāng)可觀!
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