周口哪里有教周黑鴨技術的小吃培訓學校，口味正宗嗎？美味佳在國內餐飲培訓行業一直處于領先地位。每家連鎖公司硬件設備齊全，師資力量雄厚，老師人品好用心教學員，而且在教學上專門研制了一套方案，即使你不認字，即使你沒下過廚房，美味佳也能夠保證在最短的時間里教會你。致富熱線： 158-3615-8882 137-8259-0199
周黑鴨選用專供白條鴨以數十種中草藥鹵制，藥味入骨，使先前的鴨由白變黃，再由黃漸漸變黑，成品黑中帶黃，色澤光鮮，令人食欲大開；再加入精選上乘辣椒、花椒等調料，甜而不膩，辣而不燥，麻而不澀，入口美妙無窮，妙不可言，肉和骨頭都可吃，非常適合啃食、下酒，是難得的休閑美食；另外，周黑鴨肉性涼，配以甘草、肉桂等中藥鹵制后，可清肝火、去內熱，還可祛內濕、健脾胃、增強食欲、消除疲勞等等，是人見人愛的鴨子美味，風靡武漢三鎮，暢銷全國，國人愛啃鴨脖子，更愛食黑鴨子。
黑鴨子，本是非主流，僅作為招待貴客的拿手美食而已，因其味悠遠，甜中帶麻，麻中帶辣，辣中有香，香味入骨，吃起來先有點甜，幾口以后開始麻辣，然后麻辣的全身冒汗，舌頭只打顫，那叫一個過癮，而且回味悠長，常使人垂涎三尺，食之不忘，而逐漸流行于市。凡到武漢出差、游玩者，無不帶上三五只，或饋贈，或送禮，以饗親朋好友，得以傳播于全國各地，尤其是中南部分城市流行更廣，受到男女老少的強烈追捧。在武漢的街邊小店，排成長隊購買黑鴨子場面早已是見怪不怪，每天都能銷售千余只整鴨，還有鴨頭、鴨脖子、鴨肝、鴨心、鴨翅、鴨掌、鴨腸等亦賣得非常火熱。在全國各地，只要有黑鴨子的檔口或店面也都是異常火爆，利潤相當可觀！
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