上海杰士客食品有限公司一家專業從事西餐糕點研發以及蛋糕定做，我們擁有專業的生產基地、優秀的研發團隊、高效的物流系統、致力于打造上海*家專業提供咖啡廳、西餐廳等休閑場所的糕點顧問公司。我們根據*新的海外糕點技術結合傳統文化設計制作適合各類場所適合的糕點產品，并且還提供一對一的產品溝通研發服務，根據客戶主營業務的文化風格，設計客戶專有的產品風格。為有志與開店的朋友提供*貼心的服務、即節省大量人力物力的投入、又可以得到*專業的糕點產品。
西點用料十分講究，不同的品種要求使用不同的原料、標準及比例，而且要求計量準確。面粉、雞蛋、乳品、油脂、糖、水果等，是西點的常用原料，不僅口味獨特，甜成酥松，帶有濃郁的奶油香或巧克力風味，而且還含有豐富的蛋白質、維生素等營養成分，這些都是人體必不可少的營養素，因此西點具有較高的營養價值。
西點工藝性強，每做一種西點都要求按照特定的工藝精工細作，使每一個產品都成為一種藝術品。西點形態多姿，色彩絢麗，裝飾手法簡潔明快，能表達很多美好情感。西點不僅具有食用價值，還具有觀賞價值。
由于西點的脂肪、蛋白質含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來西點在我國的銷售量逐年上升。今天，我們先來解析一下蛋糕類的西式糕點。 |
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