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宿遷翻糖蛋糕教程

宿遷翻糖蛋糕教程//宿遷翻糖蛋糕教程

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公　司：南京甜蜜時光餐飲管理有限公司

發布時間：2015年12月10日

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宿遷翻糖蛋糕教程，就在上海甜蜜時光。由于翻糖蛋糕的外部裝飾全部是由手工制作的，因此售價是普通奶油蛋糕的數倍。目前在國內還沒有流行開來。但是，隨著烘焙熱在國內的盛行，很多超級烘焙分子已經躍躍欲試開始嘗試翻糖。
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關注美食、熱愛烘培的人也許會發現，翻糖蛋糕在國內市場悄然興起，漸漸走進人們的視線。翻糖蛋糕是一種工藝性很強的甜品，主要材料是糖粉和糖漿。將糖皮覆蓋在蛋糕上，再配以糖塑花卉、動物等作為裝飾，就構成了國外*流行的婚禮蛋糕品種。由于翻糖蛋糕可塑性強，能夠滿足個性化定制的要求，加之其較傳統奶油保存期長，因此其與高端慶典、婚禮宴會、大型紀念日、派對儀式等重大場合密不可分，成功取代傳統奶油蛋糕成為甜品市場上的“新寵兒”。
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