牛肉干干燥機 牛肉干干燥設備 牛肉干烘干機應用于食品類牛肉干.片烘干烘箱,牛肉粒.塊烘干干燥烘箱,烘箱干燥機 ;本公司設備制作精良,技術領先,設備一經選購,終身維護,公司負責免費安裝調試,培訓操作人員,詳細的設備工藝,歡迎您的來電洽談購!
牛肉干干燥機 牛肉干干燥設備 牛肉干烘干機微波干燥特點:干燥時間短,產品的香味濃厚;干燥溫度低、均勻,產品的色澤亮麗;選擇性加熱。因為水分子對微波吸收*好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;干燥脫水的水氣方向由內到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續的粉碎大有幫助;節能高效。
牛肉干干燥機 牛肉干干燥設備 牛肉干烘干機微波殺菌特點: 時間短、速度快:常規熱力殺菌是通過傳導、對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部。要達到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品以及細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。低溫殺菌保持營養成分和傳統風味。 微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應殺菌,與常規熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明,一般殺菌溫度在75-80攝氏度就能達到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營養成分和色、香、味、形等風味,且有膨化效果。如常規熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46-50%,而微波處理是60-90%,常規加熱豬肝維生素A保持為58%,而微波加熱為84%。節約能源:常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,一般可節電30-50%。均勻徹底:常規熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間,往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、徹底。便于控制:微波食品殺菌處理,設備能即開即用,沒有常規熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續可調、傳輸速度從零開始連續調整,便于控制。
廣州威雅斯微波設備有限公司生產的微波機設備質量上乘,性能優越,各項技術指標均達到國際先進水平。借助規模效應和與供應商良好的合作關系,打造的高性價比設備得到廣大客戶的高度認同與贊賞。制造的微波設備暢銷歐美、日本、新加坡及全國各地。
廣州威雅斯生產的微波設備與其它設備相比,主要特點是生產速度快,效率高,節能環保。不但能提高生產效率,降低生產成本。同時也能改善車間工作環境,順應了社會節省減排的要求,是現代企業進行設備升級換代及新建生產線的*好選擇。
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