南京翻糖藝術蛋糕學校,就在南京甜蜜時光。翻糖蛋糕作為新近引進的烘焙品種,具有較高的附加值,我們是用白糖和面粉來做一道蛋糕的“法國大餐”,一個具有豐富內涵,形象生動的藝術品。翻糖蛋糕鎖定的人群是消費蛋糕需求*大的群體,是蛋糕細分市場很具代表性的產品,今后有取代現今奶油裱畫蛋糕,占有主導地位。
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主要培訓港式臺式、創新甜品、西點蛋糕、杯子蛋糕、千層蛋糕、翻糖蛋糕、其中甜品總計有20大系列,近200多種各類臺式甜品,傳統糖水,傳統糕點。主要產品有:西米露系列,多芒系列,白雪系列,打冰系列,芝麻糊系列,榴蓮系列,雙皮奶系列,班戟系列,糯米糍系列,奶昔系列,小圓子系列,布甸系列,創新高端冰淇淋系列(非冰淇淋粉操作,無添加劑);西點烘焙,主要培訓蛋糕、西點、慕斯、餅干等;翻糖主要培訓翻糖制作和原料,翻糖花的制作,杯子蛋糕的制作,翻糖餅干的制作,翻糖人偶制作,翻糖動物卡通的制作,以及多層蛋糕的制作等。不僅教您產品知識,還教您原材料選購,還教您如何開店。零基礎,包教包會。
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