食品標(biāo)簽是指預(yù)包裝食品容器上的文字，圖形，符號，以及一切說明物。預(yù)包裝食品是指預(yù)先包裝于容器中，以備交付給消費(fèi)者的食品。食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容，不得以錯誤的、引起誤解的或欺騙性的方式描述或介紹食品，也不得以直接或間接暗示性的語言、圖形、符號導(dǎo)致消費(fèi)者將食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。此外，食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容，必須通俗易懂、準(zhǔn)確、科學(xué)。食品標(biāo)簽是依法保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的重要途徑。
食品標(biāo)簽
預(yù)包裝食品容器上的文字、圖形、符號，以及一切說明物。
預(yù)包裝食品
預(yù)先包裝于容器中，以備交付給消費(fèi)者的食品。
容器
將食品完全或部分包裝，以作為交貨單元的任何包裝形式，也包括包裝紙。
食品添加劑
為改善食品的品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要，加入食品中的化學(xué)合成物質(zhì)或天然物質(zhì)。
配料
在制造或加工食品時使用的并存在（包括以改性形式存在）于*終產(chǎn)品中的任何物質(zhì)。包括水和食品添加劑。
保質(zhì)期（*佳食用期）
指在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，保持食品質(zhì)量（品質(zhì)）的期限。在此期限，食品完全適于銷售，并符合標(biāo)簽上或產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的質(zhì)量（品質(zhì)）；超過此期限，在一定時間內(nèi)食品仍然是可以食用的。
保存期（推薦的*終食用期）
指在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，食品可以食用的*終日期；超過此期限，產(chǎn)品質(zhì)量（品質(zhì)）可能發(fā)生變化，因此食品不再適于銷售。
固形物
含有固、液兩相物質(zhì)的食品中的固體部分，不包括可溶性固形物。 |
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標(biāo)簽、標(biāo)牌
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