隨著社會的發展，人的飲食觀念也從以前的色香味變成了現在的色香味形，所以食品雕刻已經成為酒店內不可或缺的一個項目，并且得到越來越多人的重視，食品雕刻這一行業越來越受歡迎。山東藍翔技校看到了這一市場需求，開設了食品雕刻專業，能夠全面系統的學習各種花鳥魚蟲、龍鳳人物、樓宇亭閣、建筑景觀、瓜燈瓜蠱等瓜果、蔬菜的雕刻技法，學習瓊脂雕、泡沫雕、盤飾藝術、各種鏤空雕、創意雕及大型展臺組合雕與整雕的設計等。另外還包括學習食雕原料及食雕工具的知識與應用。
針對食品雕刻專業的學習過程，山東藍翔技校食品雕刻專業老師介紹說：在學習過程中，以實習操作為主，藍翔給學生提供足夠的實習原料，讓學生有充分的動手操作的機會，學習期間循序漸進，由簡入繁，比如雕刻鴛鴦、仙鶴、鳳凰等鳥類時，我會把它的嘴部或翅膀等的每一個細部構造都詳細的講給同學們，并讓他們及時做筆記，在實習過程中理解并操作熟練，讓每一名學生都能掌握其中的雕刻技巧。
食品雕刻不僅可以提升餐桌上的美感，也可以讓菜品更顯色香味美，在很大程度上，食品雕刻在烹飪中起到了營養互補的作用。到山東藍翔技校來學習食品雕刻技術吧，會讓你的菜品得到越來越多人的認可和喜歡，也會讓你在烹飪界中脫穎而出。 |
|
手機站
您當前位置是：產品大全 >> 商務服務 >>
職業培訓
免責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發布會員負責，www.qy6.com對此不承擔任何責任。如有侵犯您的權益，請來信通知刪除。
聯系信息