煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝的煙熏設備，通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。傳統的方法是采用燃燒木材：鋸末、木粒、方木等多種材料來產生熏煙。熏煙的產生受主機的控制。
多功能煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設備之一，具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。
煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設備之一，本機具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。經過十幾年的研制生產，根據客戶的要求及市場反饋信息，對產品進行了更合理的改進，使其加熱速度、煙熏效果都達到理想的效果
產品特點：
全電腦自動控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執行元件的運行監控圖和各工序的運行狀態表格。
進口日本SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運行可靠，整個箱體溫度溫差小于1℃。
風葉經過3000轉/分的動平衡校核，*大風速可達25米/秒，有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
煙霧發生裝置采用木粒發煙器，發煙穩定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。
配備高壓管道泵用于清洗盤管及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。 |
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