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梅沙白切雞培訓哪家好華盛打造好口碑！

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公　司：深圳華盛餐飲管理有限公司

發布時間：2015年11月24日

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梅沙白切雞培訓哪家好華盛打造好口碑！

白切雞原產地來自我國南方部分省市最近幾年流傳全國各地白切雞口感細嫩,油而不膩,香而不燥,僅僅是聞在鼻中已經為之傾倒!在吃起來,香美的熟油在口中回旋,略有泥香的沙姜在口中咀嚼著,蒜粒的輕辣也在刺激在味覺,而雞肉的香嫩則更令人口感大增!即使是雞胸肉,白切雞熟食行業中的*品,雞胸肉層次感分明,能撕咬出一絲一絲一層一層的樣子來.雞香和油香、口感和味覺都是一絕!

培訓流程:
示范講解:
1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術.
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算.
自我實踐:
1.自己切配、清洗原材料,老師旁邊檢查指導.
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導.
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程.
老師現場演示---學員操作練習---開店所需設備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創業---利潤分析.帶您采購原材料,挑選調料,選購開店所需的設備……手把手操作

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