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石家莊卷餅培訓哪家有特色

石家莊卷餅培訓哪家有特色//石家莊卷餅培訓哪家有特色

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公　司：石老磨小吃培訓學校

發布時間：2015年11月24日

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魏經理先生 (經理)

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電　　話： 0311-87960001 傳　　真：手　　機：地　　址：中國河北石家莊市長安區和平路與廣安大街交口處名門街1號達西創業孵化基地3樓郵　　編：
公司主頁：	http://wedj0398567.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

石家莊卷餅培訓哪家有特色？卷餅是一款以特制面餅包裹鹵肉、肉片、火腿、雞柳、蔬菜的時尚特色即食小吃，有麻辣牛肚卷、滑嫩豬肉卷、菠蘿雞柳卷、五香鹵肉卷、脆甜鹵藕卷等十幾個經典品種。與一般粗制濫造的街邊小吃不同，石老磨卷餅將美味、營養、精致、衛生、方便、快捷做到了*致。

卷餅培訓
一：發面的配比技術和和面手法；
二：鹵肉卷餅所用二十多種調味料認識及性能；
三：鹵肉卷餅餡料的配置及實際動手操作；
四：面餅的制作；
五：鹵肉卷餅制作技巧；
六：鹵肉卷餅銷售技巧。
培訓學習過程：
*一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。

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