海珠飯?zhí)贸邪瑫沉鞴I(yè)園食堂承包方案
我公司本著“規(guī)范經(jīng)營，誠信為本”的經(jīng)營理念，秉承“以食為天，以人為本，以客戶為中心”的宗旨，凝聚了飲食界眾多精英，有千人以上大型食堂管理經(jīng)驗的專業(yè)人士來參與管理、指導，有風味獨特的各地廚師來參與烹飪、執(zhí)行，實現(xiàn)連鎖經(jīng)營，統(tǒng)一管理的運作模式。
切肉片機安全操作規(guī)范
1)使用切肉片機前應首先將其置于平穩(wěn)處，并認真檢查各部件有無異常，機器的電源線路、開關、接地線是否完好無損，機器投料口有無雜物等，確認無誤后方可投入使用。
2)操作時精神要集中，要堅守崗位，不準打鬧說笑。
3)待加工的肉要經(jīng)過篩選，不得夾雜有骨頭的肉。
4)往投料口送肉時，不得用手按壓，更不得將手伸入旋轉部位或料斗內(nèi)。
5)在操作過程中，一旦發(fā)現(xiàn)機器有異常音響或其他現(xiàn)象時，應立即停機切斷電源，并請機修人員檢修，待其排除故障后，方可投入使用。
6)使用完畢后，即停車切斷電源，對機器進行必要的清理與保養(yǎng)工作，但在清理時，嚴禁用水直接沖刷機器。
廣州市康峰餐飲管理服務有限公司
花都地址：廣州市花都區(qū)公益路47號金宏利大廈 |
|
手機站
您當前位置是：產(chǎn)品大全 >> 商務服務 >>
餐飲
免責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布會員負責，www.qy6.com對此不承擔任何責任。如有侵犯您的權益，請來信通知刪除。
聯(lián)系信息
