油茶是生長在我國南方丘陵地區的木本經濟油料，是我國重要的木本油料樹種，油茶籽油是我國傳統食用油品種之一，油茶籽油脂肪酸組成可與橄欖油媲美，被盛譽為東方橄欖油。
油茶籽在壓榨制油前需要進行預處理：油茶果—干燥脫蒲—油茶籽—清理篩選—干燥脫殼（油茶籽殼）—油茶籽仁
經測試論證熱風干燥后的油茶籽在儲藏期間其中油脂品質*好，適宜的干燥溫度既能保證干燥速率又能提供穩定的油茶籽品質，是一種理想的干燥方式。自然干燥受天氣影響*大，且干燥時間太長不利于大規模的油茶籽干燥處理，微波干燥雖具有*快的干燥速率但干燥后的油茶籽油品質較差，增加后續精煉工段負荷壓力，在相同干燥溫度下，真空干燥速率與熱風干燥相同，但由于其成本較高，也不適合油茶籽加工企業規模應用，因此，熱風干燥時油茶籽加工企業首先的干燥處理方法，該方法經濟可靠。
油茶籽烘干設備介紹---用于油茶籽烘干的烘干機為空氣能高溫熱泵烘干機，該設備是一種新型節能的烘干機，其工作原理是根據逆卡諾循環原理，采用少量的電能，利用壓縮機，將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態，并大量吸收空氣中的熱能，氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱，把干燥介質加熱，如此不斷循環加熱，可以把干燥介質加熱至40℃～85℃。相對于電熱烘干機而言，節約電能。
油茶籽烘干設備的組成結構：
1、熱源空氣能熱泵機組。 2、烘干房保溫房體。3、烘干房內部熱風循環裝置。4、自動排濕裝置。5、溫濕度智能控制裝置。6、裝放中藥材的裝置。 |
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