翻糖蛋糕制作全能培訓班
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課程開設:
學時18天,學費8980元(包含材料、校服)畢業后發結業證
課程時間安排 翻糖蛋糕全科班內容
第1-3天
翻糖膏制作、玫瑰花、馬蹄蓮、五瓣花、雌菊、非洲菊、波斯菊、康乃馨、繡球花、鈴蘭
第4天
翻糖牛油蛋糕胚、涂抹牛油醬、巧克力醬、意式蛋白霜
第5天
包翻糖胚、翻糖花邊裝飾、綢鍛帶、手工花邊、翻糖蕾絲
第6天
學習翻糖蛋糕百合花、牡丹花
第7天
制作多層婚禮翻糖蛋糕、學習上色、配色、搭配、擺造型
第8天
學習公仔大白
第9天
小黃人
第10天
多拉A夢
第11天
維尼熊
第12天
學習新郎、新娘、翻糖芭比
第13天
父親節蛋糕
第14天
城堡蛋糕
第15天
翻糖包包
第16天
翻糖紙杯蛋糕、翻糖餅干多種造型
第17-18天
復習
教學方式:由學校老師講解并示范,再由學員根據老師講解示范的親手操作(100%實際操作)掌握產品的方法到完成整個產品的制作
報名方式:隨到隨學,報名須帶身份證復印件一張,四張一寸相片。
上課時間:早上9:00-12;00 下午13:30-17:30 學員住宿費用:15元/天(包水電)
以下圖片是部分教學內容:
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