翻糖制作培訓(xùn)餅干班
翻糖蛋糕培訓(xùn),翻糖蛋糕制作,翻糖蛋糕技術(shù),翻糖蛋糕學(xué)校
課程說明: 翻糖餅干制作班,教授各種不同造型的翻糖餅干及配飾。
課程內(nèi)容:一、餅干的認(rèn)識與工具的掌握 二、翻糖餅干的學(xué)習(xí)及制作(各種造型餅干) 三、餅干裝飾的學(xué)習(xí)及制作 四、展覽用餅干的造型原理和制作技巧 五、如何巧妙的介紹和推廣翻糖餅干的普及 六、關(guān)于翻糖餅干的一些用途與設(shè)計 七、關(guān)于餅干的口感與改良 八、紙杯蛋糕
課程目標(biāo):能獨立制作多種口味的翻糖餅干能力,并展現(xiàn)出主題,實現(xiàn)設(shè)計和創(chuàng)造能力。
課程收費:2580元,3天 每天7小時
招生對象:烘焙愛好者,翻糖蛋糕配套產(chǎn)品,有意于學(xué)習(xí)翻糖餅干制作
開課時間:隨到隨學(xué)
食宿安排:學(xué)校提供宿舍,每天15元,可以在校訂餐也可以出校吃,食宿費自理.(在深圳有住處 的可以不在 學(xué)校住宿).
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