經典見證 百期傳承-民間*一收齊《中華烘焙》百期的劉科元老師
經典見證 百期傳承
---民間*一收齊《中華烘焙》百期的劉科元老師
2010年11月的一天，全國工商聯烘焙業公會舉辦了《中華烘焙》百期盛典，請出了了一位神秘嘉賓，他是《中華烘焙》除全國工商聯烘焙業公會擁有2套《中華烘焙》以外，民間*一收齊百期的《中華烘焙》忠實讀者。
這位神秘嘉賓是誰？
這對我們代表什么？
他就是深圳市劉科元藝術西點蛋糕培訓學校校長-劉科元老師，《中華烘焙》*一的百期全齊收藏擁有者
《中華烘焙》雜志是中華全國工商聯烘焙業公會會刊，創刊于1996年，是中國烘焙行業的首本專業雜志，從雙月刊到月刊，從48頁到88頁，雜志以高品位的內容、高素質的題材和高標準的制作，贏得有關領導和行業同仁的肯定和大力支持，并牢牢占據烘焙行業刊物舉足輕重的位置。
2010年，《中華烘焙》發行滿一百期。
遺憾的是，由于時間跨度比較久，加之人事變動和辦公地點變更等因素，在清點數目時，我們發現其中存在缺失。作為百期慶典活動中的一項重要環節，籌備三套1到100期《中華烘焙》雜志，成為一項難上加難的工作。
身為《中華烘焙》的編輯，我們深知雜志制作的不易。正是幾代人的辛勤付出成就了如今雜志的輝煌，尤其是到了雜志*一百期，驀然回首，在打開閱覽1996年，*一期《中華烘焙》雜志的時候，字里行間、點滴回憶，串成一絲感動，劃過心頭。回顧百期歷程，這讓我們更加珍惜每一本雜志。
中華烘焙百期收藏者劉科元老師
中華烘焙雜志百期擁有劉科元老師
全國工商聯烘焙業公會為劉科元校長頒發了*一的獎項：*佳書庫獎
借此機會，也感謝十多年來，有如此眾多的忠實讀者，與我們雜志共同見證了中國烘焙行業發展的歲月。
《中華烘焙》團隊會繼續努力，在跨越百期的神圣時刻，再造巔峰！ |
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