炒肝是老北京的小吃，北京一般炒肝作為早點吃。炒肝配上小包是老北京人的傳統吃法，不過這現在這個吃法過于繁復現在已經沒有多人再這么講究的吃炒肝了，如果有時間去北京可以要一份炒肝再要一份小包子，用小包子蘸著炒肝吃，感受一下炒肝的傳統魅力。
品味軒特色老北京炒肝培訓中心培訓價格：1200元
北京品味軒是一家綜合性的餐飲培訓中心，我們一直以來都是在為餐飲創業者提供一個餐飲創業的平臺，他們來到我們這里培訓學會了餐飲創業的手藝，然后自己創業，我們會為每一位創業者提供終身免費的技術服務，在創業過程之中如果遇到任何關于所培訓項目技術相關的問題我們都會為她免費解答。
品味軒培訓中心培訓炒肝培訓：
1、一千二百元之中包含著我們培訓所需要的所有的費用包括材料費用和食宿費用，我們在培訓過程之中我們不會再進行其他的收費項目。
2、品味軒的所有的培訓項目的配方都是我們品味軒自己制做的，我們*致的特制秘方都是有我們自己制做的，我們的配方只會交給我們的學員
3、品味軒培訓師有著規則化的流程的，我們品味軒培訓都是一對一的培訓，在繳費之后有我們的師傅帶領學員自己練習操作指導學會為止。
4、品味軒教學培訓從來不限定學員的學習時間，任何學員都是在機子學會了之后再離開畢業的。
老北京炒肝的特色：
1、作為老北京的特色美食項目老北京炒肝有著豐厚的文化底蘊。老北京炒肝有著一百多年的歷史傳承不僅僅是口味上的認可，更是一種歷史。
2、老北京炒肝的做法完全在于對各種材料的制做和特質底料配方，我們品味軒會在學院繳費之后*一時間之內將這些都叫給我們的學員，學員在拿到這些資料之后變就算是學會了一半。我們保證會把你教會，不管以前是否有著任何的廚師竟然。
品味軒培養了最多的小吃美食的傳承者，他們在全國各地都是實現了自己的創業夢想，如果你來到我們這里的話我們也會給你一個發展的平臺
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