南瓜子顧名思義，就是南瓜的種子，和向日葵的種子一樣，通過簡單晾曬、加工就成為一種休閑美食，自古以來得到人們的喜愛。只不過，南瓜子與葵花子的不同之處在于南瓜子的營養價值較高，對人體而言，南瓜子的功效和作用是非常大的。當然，物質是辯證的統一，南瓜子也不例外，也會有副作用。接下來，記者就帶著你，走進熟悉而又神秘的南瓜子。
南瓜子為葫蘆科一年生蔓生藤本植物南瓜的種子，在我國南方廣泛種植。當南瓜成熟后，就切開取出其種子，曬干。南瓜子里含有多種對人體有益的化學成分，比如南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白質、維生素B1、維生素C等等，而且南瓜子中的鐵元素含量也非常高。南瓜子功能主治驅蟲、消腫。因此很多人選擇用南瓜子或南瓜子仁用于日常生活中絳蟲、蛔蟲，這對小孩子來說遠比吃好的多。
現在，食用南瓜子成為當下流行的養生方式，尤其是對于中年男性來說，南瓜子成為生活所需。醫生認為，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺。原來，南瓜子高含量的鋅元素和脫氫表有助于防治前列腺。南瓜子提取物和南瓜子可以良性的前列腺，就是人們常說的前列腺增大。而且，南瓜子還能解決尿失禁、敏感性膀胱癥和攝護腺肥大問題，男性朋友的天然保健佳品。 |
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