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2015全國(guó)營(yíng)養(yǎng)配餐員高端培訓(xùn)開班典禮隆重舉行

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公　司：江蘇新東方烹飪技術(shù)學(xué)校

發(fā)布時(shí)間：2015年11月05日

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詳細(xì)說(shuō)明

1：“民以食為天”，而吃得健康、吃得營(yíng)養(yǎng)成了新時(shí)代人們的飲食觀念并逐漸成為一種時(shí)尚，營(yíng)養(yǎng)配餐員需要根據(jù)不同就餐對(duì)象的特點(diǎn)，綜合運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)、烹飪、食品原材料，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)計(jì)算、食譜設(shè)計(jì)、烹飪?cè)洗钆浼芭腼兎椒ǜ倪M(jìn)，向需求者提供既美味可口，又營(yíng)養(yǎng)平衡的美味佳肴，讓人們吃得更健康，因此營(yíng)養(yǎng)配餐員責(zé)任重大
2：培訓(xùn)班將按照國(guó)家職業(yè)技能資格培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的課程和課時(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)生不但要掌握營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)配餐的基本知識(shí)和基本技能，而且要學(xué)以致用，能夠在各自工作崗位上指導(dǎo)、管理和開展好營(yíng)養(yǎng)配餐工作。*后，張助理對(duì)全體參培學(xué)員表達(dá)了美好祝愿，希望學(xué)生們通過(guò)認(rèn)真、踏實(shí)的學(xué)習(xí)，掌握更多餐飲知識(shí)并能順利考取營(yíng)養(yǎng)配餐員證書，成為新時(shí)代的高端廚師人才。

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