哪里能學到*好的津市牛肉粉技術培訓
如果您想來公司考察或者學習，您可以預先電話聯系我，到公司了你可以直接說找（陸璐），到時我負責接待你和給你介紹項目并給你爭取*大的優惠
津市牛肉粉培訓內容
教授津市牛肉粉的全套制作,以及津市牛肉粉*致秘制配方。品類有牛雜粉、牛肉粉、肉絲粉、炸醬粉、酸辣粉等多樣佐料碼子。掌握調味和原材,如對熟牛肉、粉、豬油、辣椒、紅油、香菜、醬油、醋、蔥的運用。實體店現場培訓,學員全程親自動手,現場實際操作強化技藝。包教包會。學會為止。
牛肉粉實際操作內容
1.牛肉面（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5.學員實踐學習牛肉面的制作工藝及流程。
6.根據學員地域不同和學員要求，調制出適合當地味型的面(粉)。
7.復習制作技術，獨立完成產品的制作。
8.反復實踐操作,熟練操作流程。
9.多種開胃菜的制作方法。
津市牛肉粉培訓品種：
香辣牛肉（粉、面）
牛雜牛腩（粉、面）
麻辣牛肉（粉、面）
紅燒排骨（粉、面）
虎皮雞蛋（粉、面）
紅燒肉碼子 三鮮碼子 木耳肉絲等
津市牛肉粉開店預算
裝修費用 3000元(簡單裝修)
工具費用1000元
流動費用500元
證件費用200元
其他如房租等費用另計,初次性的投資金額預算5000元左右 |
|
手機站
您當前位置是：產品大全 >> 商務服務 >>
餐飲
免責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發布會員負責，www.qy6.com對此不承擔任何責任。如有侵犯您的權益，請來信通知刪除。
聯系信息