我想學鴨霸王技術哪里有學
鴨脖子而又有啃頭.辣口不辣心.吃了不上火.鴨脖本身高蛋白.低脂肪.具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效.香鮮美味.回味十足.是老少皆宜的休閑食品.我國傳統中醫認為: 鴨脖子
鴨屬涼性.經常食之.平肝去火.味甘.功能溫補.益氣.配以辣.麻及幾十余味中藥才.使其主相輔相成.其辣.功能排毒瘦身.健體美顏.其麻.開胃益食.與辣互相作用.具益氣養血之效.性溫而不躁.除濕去煩.開胃健脾.科的配方具有醒目安神.活血化淤.茲陰益腎之功效鴨肉特有“鴨腥"氣味.不但口感鮮美.香盈撲鼻辣味獨特.亦不失本味原香.獨具特別回味
湖南名吃.鴨霸王由江南鹵臘世家第八代傳人采用祖傳秘方和傳統工藝.結合現代科學配方.配以30多種名貴中草藥精心密制而成.是最著特色的名小吃之一.口味獨特,
其鴨頭.鴨脖.鴨掌.鴨翅.鴨腎.鴨肝等鹵制品顏色鮮艷自然.口感嫩爽.保濕性好.保鮮期長.既飽口福又滋補強身.制作時滿街飄香.引人食欲.味道*佳.嘗后贊不絕口.久食不厭.回味無窮.南北老少.高官百姓.人人愛吃.辣.香.鮮.嫩特點突出.根據顧客口味特點.分別有微辣及重辣兩種味道系列.深受大眾消費者的喜愛. |
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