御薈堂 肉蓯蓉 內(nèi)蒙阿拉善野生肉蓯蓉
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肉蓯蓉 多少錢一斤 價格 怎么吃
隨著人們生活水平的不斷提高，養(yǎng)生也慢慢成為每個人的必修課，那么養(yǎng)生的知識你又了解多少呢？
下面讓我來給大家介紹幾種養(yǎng)生的膳食吧。
1、鯽魚豆腐湯
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原料：鯽魚1條(約250克)，豆腐400克
做法：
1.豆腐切5厘米厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用;
2.鯽魚去鱗、腸雜，抹上酒，鹽漬10分鐘;
3.鍋放爐火上，放入食油，燒至5分鐘，爆香姜片，將魚兩面煎黃，加水適量，用小火煮沸30分鐘，放入豆腐片，調(diào)味后撒上蔥花。
功效：益氣養(yǎng)血、健脾胃，豆腐含蛋白質(zhì)較高，對于產(chǎn)后康復(fù)及乳汁分泌有很好的促進作用。
2、雞肉蘑菇湯
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原料：雞肉約200克，適量蘑菇、蔥、姜
做法:
1、蘑菇改刀成薄片，焯水后撈出待用;
2、將雞肉切丁放入鍋中煮開后，倒入蘑菇一起煮，煮開后用水淀粉勾芡，出鍋即可。
功效：高蛋白、低脂肪，味鮮易開胃。紫米粥、小米粥，營養(yǎng)豐富，養(yǎng)脾胃。
3、萸肉蓯蓉羊肉湯的做法
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菜系及功效：腎調(diào)養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜 補陽食譜 不孕不育食譜
工藝：煮
萸肉蓯蓉羊肉湯的制作材料：
主料：羊肉(肥瘦)640克
輔料：山茱萸20克,肉蓯蓉20克,桂圓肉20克
調(diào)料：姜4克,鹽4克
萸肉蓯蓉羊肉湯的做法：
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1. 山萸肉（山茱萸），肉蓯蓉和龍眼肉（桂圓肉）用水洗凈。
2. 揀選黑草羊髀肉，斬件。
3. 入滾水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈。
4. 加水入瓦煲內(nèi)，煲至水滾。
5. 放入全部材料，用中火煲3小時。
6. 加入細鹽調(diào)味，即可飲用。
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健康提示
1. 日常用此湯水佐膳，可補益強壯身體，增強機體的抗病能力，防止天氣寒時手腳不溫。
2. 如身體虛弱，小腹脹墜冷痛，牽引睪丸，陰囊寒冷，疼痛得溫可減，遇寒加重，面色青白，身體惡寒，腎冷精稀，不育，可用此湯水佐膳作食療。
3. 如身體燥熱，傷風(fēng)感冒，風(fēng)熱咳嗽之人，不宜飲用。
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食物相克
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山茱萸：本品與桔梗、防風(fēng)、防己相克。 |
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