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海鮮燒烤培訓(xùn) 海鮮燒烤培訓(xùn)//海鮮燒烤培訓(xùn)

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公 司: 上海頂正小吃培訓(xùn)學(xué)校 
發(fā)布時(shí)間:2015年10月31日
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    適合燒烤的海鮮種類太多了,什么蝦蟹類、貝類、魚類等等都可以就看大家如何發(fā)覺了,在這里我給大家介紹幾種常見的,并且是比較美味的有代表性的幾種,以供參考。

  一、海蝦,當(dāng)然了現(xiàn)在大多都是以養(yǎng)殖蝦為主了,其烤熟后,外皮酥脆可以直接吃掉,肉質(zhì)更有口感,是夏日燒烤之必備。

  二、魷魚,我不知道其它地區(qū)如何,反正在我們天津可是隨處可見的鐵板魷魚,可以夾到燒餅里吃,也可以直接吃,其中**美味的當(dāng)屬魷魚頭,比肉更有脆感,烈烈夏日來幾串魷魚頭喝上兩頭冰啤酒,可謂之爽啊。

  三、蚶子,煮著吃,其湯白如漿,烤著吃放點(diǎn)醬料,也別有一番風(fēng)味。

  四、*后上大菜,大家知道這是什么嗎?這是烤蠔,南方人稱為蠔,北方稱海粒(音)子,放上一點(diǎn)蒜,一點(diǎn)小蔥,再加一些粉絲,簡直是美味無敵啊,有去過廣東沿海尤其是去湛江的朋友,一定不要忘記去償試一下,*對會讓你流連的。


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