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千層餅又叫“瓤子餅”,是山東東平接山鄉一帶的名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味最美。千層餅又稱拿破侖餅、香草薄餅、巧克力薄餅、奶油薄餅或者蛋奶薄餅,它是一種多層酥餅,餅間夾有甜的陷料。經典的味道是奶黃味,有時也有泡打奶油和果醬味。在它的上面通常裹有棕色與白色相間的梳狀條紋,這是由糖衣或者方旦糖制作成的。還有一些美味的千層餅是由奶酪和菠菜制成的。
新鄉市口福樂餐飲技術培訓中心經營方針:一切為客戶著想,一切以質量取勝,一切為品牌服務,一切靠創新發展 ,一次投資,終身受益,結交“口福樂”,過上等人生活。口福樂以真誠傳授技術,用技術創造財富。現面向河南( 鄭州、洛陽、商丘、安陽、焦作、新鄉、南陽、駐馬店、濮陽、濟源、開封、鶴壁、周口、三門峽)招生!
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