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麻辣燙培訓，長沙哪里可以學習麻辣燙技術

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公　司：南京蘇味軒文化傳播有限公司

發(fā)布時間：2016年01月17日

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麻辣燙培訓，長沙哪里可以學習麻辣燙技術

2015年長沙湘味軒總部*新優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。

麻辣燙，是川渝地區(qū)*有特色也*能代表“川味”的一種飲食文化。川渝地區(qū)，或大或小的麻辣湯店家及小攤，遍及大街小巷，可謂是川渝城市中的一道亮麗風景，如陜西的6香冒菜麻辣燙。麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜魚肉，被細細地穿在了簽子上，一股腦兒地往高溫里推，真正是赴湯蹈火。沒有什么講究的烹調過程，它
各式麻辣燙成品就這樣粗糙地被人類攪和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分開。點評　麻辣湯一碗，用七日以上之陳湯，當日現(xiàn)做調料，用布襄包裹，浸入其里，致之于釜，待沸騰，依蛋，丸，及各種菜肴下鍋燙熟之快慢，依次放入，作七八成熟即撈起，再取調羹將蒜泥姜沫佐之，好了，一碗色香味俱佳的上等小吃就做成了，看上去嬌嫩欲滴，嘗之卻是微辣，不由得繼續(xù)食之以解饞，卻是辣氣愈演愈烈，至至不得已棄之，而意猶未盡，不得不望辣興嘆矣。

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