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絕味鴨脖培訓

絕味鴨脖培訓//絕味鴨脖培訓

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公　司：上海頂正小吃培訓學校

發(fā)布時間：2015年10月29日

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何先生 (培訓)

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詳細說明

絕味鴨脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法，結合祖統(tǒng)藥膳食譜，博采眾長，輔之以天然的香料，回味無窮----絕味鴨脖，傳說絕味鴨脖源于戰(zhàn)國時期，楚王項羽與秦軍作戰(zhàn)中，因糧草困乏，為激勵3軍擊敗秦軍，虞姬所創(chuàng)絕味鴨脖，士兵為之大振，1鼓殺敗秦軍。現實生活中的絕味鴨脖制作頗為講究，有幾十種中藥調制鹵水，再經過廚師的反復的調整，終成美味。

　　頂正集團小吃培訓大禮包：絕味鴨脖——韌勁耐嚼，麻麻辣相宜;絕味鴨翅——肉質豐富美味可口;絕味鴨架——麻辣鮮香嘗而忘返;絕味鴨爪——皮薄耐嚼麻辣勁足;絕味鴨頭——韌勁耐嚼汁香滿口;絕味醬板鴨——韌勁適度滿口留香;絕味鴨舌——爽滑鮮嫩脆軟鮮香;絕味鳳爪——色澤絳紅香辣入骨等。
隨著生活條件的提高，人們的飲食結構發(fā)生了極大的變化，吃已經不再是填飽肚子而成為一種生活的品位和樂趣，人們的選擇也越來越多樣化，小吃已經變成了一種休閑，一種娛樂，一種文化，一種享受。中華飲食文化出現了一個大眾化、多元化、細分化、高檔化的發(fā)展趨勢。小吃也進入了一個前所未有的快速發(fā)展的通道。

　　頂正小吃培訓，產品種類豐富并且符合當下的飲食趨勢，我們致力于港式甜品和各式小吃為一體的餐飲培訓中心，提供的不僅僅是美食，更為諸多創(chuàng)業(yè)們提供了一條致富的道路!我們以合理的服務提供給學員開店*好捷徑，歡迎想開店人士前來咨詢學習!蘇州品灣餐飲培訓內容有：港式甜品，奶茶，砂鍋系列，燒烤系列，正宗重慶酸辣粉，醬香餅，千層餅，雞蛋餅，手抓餅，過橋米線，正宗武漢鴨脖，甜丫丫西點，慕斯系列，酸奶系列，家庭烘焙，刨冰，奶昔等百種產品。

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