該款推桿式切藕片機 、切土豆絲機，機身都是采用加厚不銹鋼板，國標銅芯電機，該機器與蔬菜接觸部位采用不銹鋼與鋁合金材質，符合衛生加工標準，耐用，長期使用不生銹。廣泛使用于各類果蔬加工廠，學校食堂以及中央廚房使用。
CHD40型切藕片機詳細介紹:
a.生產能力：200-500kg/h
b.切刀轉速：600r/min
c.電機功率： 0.75kw-4
d.額定電壓：380V 3～
e.額定頻率：50Hz
f.防水等級：IPXI
g.普通V帶：A710-2A737-2或A838-2（切大蒜片時使用該型號）
外形尺寸：590×660×1115mm
機器重量：75kg
CHD40型切菜機推桿式切藕片機，屬于專門的切片切絲機，適用于體積較大的蔬菜（土豆、蓮藕、蘿卜、黃瓜等）切片或切絲。
CHD40型切藕片機操作簡單， 使用方便，切面光滑，切片切絲效率高，成品率高。切菜均勻好看。不銹鋼材質，銅芯電機，更加耐用干凈衛生。
用途：
CHD40型不銹鋼多功能切藕片機，適用于各種根莖類蔬菜切片或切絲，經過改制的機器還可以將胡蘿卜等蔬菜，加工成標準長度的絲；料斗式適用于加工大蒜片、姜片、洋蔥絲。是蔬菜加工行業制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設備。
特點：
該切片切絲機采用旋轉的刀盤切削，將各種蔬菜加工成片狀或絲狀，具有切面質量好：制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。同時該機切菜效率高、操作方便、能耗低、衛生、安全、高效、是蔬菜加工行業的理想設備。
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