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中醫護理飲食特點：
飲食是人體生長發育必不可少的物質，是五臟六腑、四肢百骸得以濡養的源泉，也是人體氣血津液的 來源。
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正如孫思邈在《千金要方·食治》中所說：不知食宜者，不足以存生也又指出：夫在身所以多疾此皆由……飲食不節故也說明注意飲食營養對保 持健康有十分重要的意義，指出不注意飲食衛生和飲食不節是多種疾病發生的直接原因要求：食能以時、味不重珍，衣不火單熱和凡食，無強厚味，無以 烈味重酒只有這樣才能身無災，保持健康
中醫治療歷來重視食療，《內經》中強調：毒藥攻邪，五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為 充，氣味合而服之，以補精益氣《素問·五常政大論》中又說：大毒治病，十去其六……，谷肉果菜，食養盡之，無使過之，傷其正也邦博爾教育網整理。
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說明藥物配合 飲食治療，既可減少毒藥對人體的損害，又能補精益之，從而提高治療效果要求在疾病治療過程中，要在用藥除去大部分疾病后，隨即用飲食調養正氣，祛盡 余邪，否則一味用藥治療，必損人體正氣
飲食雖能維護人體的生長發育，但如果飲食失宜，飽饑無常也可導致疾病的發生如《濟生方·宿食門》中說的：善攝生者，謹于和調，一飲一食，使入胃中，隨消隨化，則無滯留之患；若稟受怯弱，饑飽失時，或過餐五味，魚腥乳酪，強食生冷瓜果菜，停蓄胃 脘，遂結宿滯，輕則吞酸嘔惡，胸滿噎噫，或泄或��；久則積聚，結為百瘕，面黃贏瘦，此皆宿食不消而主病焉說明了飲食不節，或過食生冷瓜果菜，或肥甘厚 味無度，或暴飲暴食等均可導致疾病發生當然也可因偏食或攝入不良而致病的
鑒于飲食時對人體生命活動和提高治療效果、促進病人康復有這樣重要的作用，護理上應遵循中醫理論體系，做好飲食調護。
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