土耳其烤肉飯
土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會，后流傳至民間，因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區，二十世紀六十年代傳入歐美，經不斷改進和規范，形成一套完整、簡便的加盟經營體系，現已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區，已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，流連忘返。
經營特點
土耳其烤肉投資不大、開店靈活、經營輕松,無需餐飲從業經驗，投資少，見效快，面向大眾化消費飲食。口味獨特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費利潤高。操作簡單，任何店都可經營，也可攤位經營。土耳其烤肉市場大，適合全國各地經營，一年四季生意火爆無淡季，口味繁多有醬香味、香辣味、甜醬味、蔥香味、黑椒味、奧爾良味等多種口味做法,可使客人百吃不厭。
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