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公 司: 阜陽世海餐飲培訓中心 
發布時間:2015年10月11日
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王世記 先生 (廚師)
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地  址: 中國安徽阜陽市阜陽市潁州區中南現代城
郵  編: 236000
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公 司:阜陽世海餐飲培訓中心

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詳細說明

    阜陽學卷饃技術,,阜陽世海正宗阜陽卷饃培訓,阜陽世海,安徽合肥,阜陽雙校區,大品牌,值得信賴
卷饃是具有阜陽特色的地方小吃,卷饃的“饃”與真正意義上的“饃”卻有著天壤之別。阜陽卷饃就是春卷皮兒幾張疊放在一起,再在上面放入在鮮湯里煮熟的面筋、綠豆芽、香菜,用手卷成圓錐形,吃時從上往下一點點咬食,里面的面筋、豆芽越吃越多,真是價廉物美、營養豐富,阜陽卷饃是地地道道的懶人食品。

培訓內容
正宗阜陽卷饃培訓

培訓時間
視個人情況而定,包教包會,學習時間在2-3天,直到學會為止。


操作內容
1.面糊的調制及卷饃皮的攤制;
2.麻花面筋選購;
3.秘制湯鍋料的配方及制作;
4.自制美味芝麻醬;
5.自制辣椒油;
6.自制大蒜汁。
阜陽世海歡迎您的到來

聯系方式:
電-話:4。0。0-6。9。6-5。9。6。7
手-機:1。7。7-5。6。8。6-8。0。0。5
地-址:中南現代城二期 4#2單元204


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